Handpuzzles.com


10 différents types de pâtes

10 différents types de pâtes

10 différents types de pâtes


Pasta est l'un des plats les plus reconnaissables et populaires au monde. Ce est simple à faire et offre une grande polyvalence, permettant d'être utilisé dans une grande variété de plats différents. Une raison majeure pour que la polyvalence est le fait qu'il ya de nombreux types de pâtes, allant de nouilles Stuffable coquilles. Le plus souvent, aux oeufs, les pâtes peut également être fabriqué à partir de blé et d'épinards ou peut être faite en différentes couleurs en utilisant des ingrédients tels que l'encre de seiche.

Spaghetti


Spaghetti est l'un des types les plus connus de pâtes dans le monde entier. Il a un aspect simple: brins de long, en forme de tour de pâtes. Il est souvent utilisé dans faciles à préparer des plats, garnie d'une sauce et la viande et / ou de légumes.

Fusilli


Plus communément appelé "les pâtes tire-bouchon" en Amérique du Nord, fusilli a une forme de spirale long, épais. Comme des spaghettis, fusilli est souvent utilisé avec une sauce et la combinaison de la viande / légumes.

Tagliatelle


Tagliatelle maintient la forme d'un long ruban plat et est très similaire à fettuccine. Tagliatelles plats marient généralement les pâtes avec une sauce plus épaisse comme Bolognese, qui est une sauce à base de viande. Autres garnitures populaires pour tagliatelles comprennent crevettes et steak de conseils.

Fettuccine


Comme tagliatelles, fettucine est une longue, ribbonlike pâtes, même se il est légèrement plus petit que les tagliatelles. Fettuccine est plus célèbre pour le plat de fettucine Alfredo, qui paires les pâtes avec la sauce Alfredo, un fromager et la sauce à base de beurre. Fettuccine est aussi communément jumelé avec le poulet, les légumes et les fruits de mer, le long d'une sauce fine.

Cannelloni


Cannelloni sont des feuilles de pâtes plates qui sont roulées dans des tubes et farcies avec des ingrédients différents. Obturations plus communs comprennent le fromage ricotta et aux épinards, mais il peut aussi être farcies de viande et sera garnitures à base de fruits de mer-puis surmonté d'une sauce plus légère.

Penne


Penne est un petit type de pâtes en forme de cylindre. Il vient souvent dans l'œuf, les épinards et les tomates combinaisons, et est servi avec une sauce marinara tels que, pesto ou de l'huile d'olive. En Amérique du Nord, penne est utilisé dans le plat populaire cuite ziti casserole, faite avec de la sauce tomate, la viande et le fromage mélangés.

Linguine


Linguine pâtes est longue, plate et étroite en apparence. Il porte une forte similitude Spaghetti et est souvent utilisé dans les plats de pâtes et de sauces similaires.

Tortellini


Tortellini est une pâte de forme circulaire qui est souvent rempli d'un type de fromage tel que le Gorgonzola, ou une garniture de viande. La plupart du temps, tortellini est utilisé dans les plats de bouillon.

Farfalle


Farfalle est mieux connu comme les pâtes "noeud papillon", en raison de son apparence, qui ressemble à un nœud papillon (ou papillon). Il se agit d'une pâte épaisse mais plus petite et est le mieux adapté pour être utilisé avec des sauces ou Crème-base de tomate.

Rigatoni


Rigatoni est comme, un type plus épaisse de penne, et en tant que telle est en forme de tube. Trop petit pour être farcies avec ne importe quoi, rigatoni est souvent utilisé comme un plat autonome (pâtes, sauce et garniture). Toutefois, en raison de sa texture épaisse, il peut également être utilisé avec succès dans un plat cuit au four.




        

Publish my comment