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Allergies aux stérols végétaux


Selon le Centre pour la santé et recherche sur la nutrition au Janvier 2010 Article de UC Davis sur les stérols végétaux, également appelé "stérolines» ou «phytostérols», ces composés sont similaires au cholestérol, et se produisent naturellement dans de nombreux types de plantes, de céréales en particulier entières, de noix ou de graines et de fèves. Bien que les allergies aux stérols végétaux sont rares, au moins une équipe de dermatologues a trouvé un cas de réaction allergique à des suppléments de stérols. En outre, les suppléments de stérols végétaux peuvent provoquer des effets secondaires non-allergiques désagréables.

Utilisations


De nombreuses études soutiennent l'utilité de stérols en réduire le mauvais cholestérol (LDL). L'Institut Linus Pauling de feuille d'information en ligne de l'Oregon State University sur phytostérols note que la dose recommandée pour les effets anti-cholestérol est de deux grammes par jour du supplément. La plupart des recherches sur les stérols végétaux suggère qu'ils combattent les allergies plutôt que leur causer. Selon l'Institut Linus Pauling, rapports d'études de laboratoire et les animaux suggèrent que les stérols peuvent limiter l'inflammation, ce qui peut ralentir une réaction allergique.

Effets secondaires


Au moins une personne a signalé une réaction allergique à des stérols végétaux, selon un article de 2009 publié dans la revue "dermatologie clinique et expérimentale" par les dermatologues britanniques SS Hussain, J. Weir et N. Roberts. Ils ont rapporté un cas d'une femme avec une éruption aiguë et généralisée. Elle avait commencé à prendre la marque d'une pharmacie de stérols sept jours avant le début de l'éruption. Parce que la femme était en bonne santé, ne avait pas d'antécédents d'allergie à d'autres substances, et ne était pas de prendre d'autres médicaments, les chercheurs liés l'éruption à son consommation de suppléments de stérols végétaux. Le rapport de l'Institut Linus Pauling sur la sécurité de stérol végétal note que la FDA considère stérols végétaux pour être généralement reconnus comme sûrs (GRAS), bien que cela ne exclut pas des réactions allergiques chez les personnes sensibles. Beaucoup de gens consommation de stérols végétaux dans de type de la margarine à tartiner ne ont signalé aucun des effets secondaires indésirables. Certaines personnes font des questions d'expérience digestif lors de la prise des stérols, tels que nausées, indigestion, diarrhée ou constipation. Ces effets sont un signe que votre système est sensible aux stérols.

Les symptômes d'allergie


Si vous avez des signes d'allergie après la consommation de suppléments de stérols ou des aliments améliorés avec des stérols, consultez immédiatement un médecin. Selon Medline Plus, les National Institutes of encyclopédie en ligne de la santé, les allergies alimentaires surviennent lorsque votre corps produit des anticorps en réponse à une substance que vous avez mangé. Les symptômes de l'allergie alimentaire comprennent des douleurs abdominales, diarrhée, difficulté à avaler, démangeaisons, le nez qui coule, éruption cutanée, urticaire, enflure de la bouche, de la gorge, et le visage et difficulté à respirer. Les réactions allergiques peuvent causer des maladies graves et la mort.

Considérations


Les stérols végétaux sont présents dans presque tous les aliments végétaux que nous mangeons. Le germe de blé, l'huile de sésame, de colza et l'huile de maïs contiennent les plus hauts niveaux de stérols végétaux. Si vous ne avez aucun problème de consommer tout ou partie de ces aliments, mais vous avez une allergie ou une sensibilité à des suppléments de stérols végétaux, vous pouvez compter sur ces sources naturelles d'augmenter votre apport.

Avertissement


Selon eMedTV, les suppléments de stérol végétal peut provoquer une réaction allergique chez un certain nombre de façons. Beaucoup de suppléments de phytostérols contiennent des plantes entières ou des composés qui pourraient en fait être le coupable dans la réaction. Les ingrédients inactifs dans les suppléments, y compris les charges, les matériaux utilisés pour fabriquer les capsules, les arômes peuvent aussi être à l'origine de votre problème. Le seul moyen de confirmer une allergie est d'opter pour une peau ou un test sanguin, selon Medline Plus. Demandez à votre médecin pour un rendez-vous pour vous avec un allergologue.




        

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