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Comment calculer le point isoélectrique de peptides


Les peptides sont des fragments courts de polymère composée des acides aminés. Chaque peptide a une séquence d'acides aminés désignée par un certain code à trois lettres ou une lettre; par exemple l'alanine amino-acide est abrégé "Ala" ou "A" La charge des peptides dans la solution dépend de l'acidité de la solution. Le point (pi) isoélectrique se réfère à la valeur d'acidité solution à laquelle la molécule peptidique a la charge nette de zéro. La solubilité du peptide est minimale au point isoélectrique. Utilisation des serveurs web disponibles pour calculer la valeur de Pi pour une séquence peptidique d'acides aminés.

Instructions


•  Ecrire la séquence peptidique utilisant le code à une lettre. Par exemple, si un peptide ayant une séquence d'acides aminés Ala-Ser-Glu-Leu-Pro (Alanine-acide glutamique-Serin-Leucine-Proline), puis la séquence est une lettre "ASELP." Si nécessaire, consulter le tableau de conversion de trois lettres pour une lettre donnée dans les ressources.

•  Utilisez ne importe quel navigateur Web, Internet Explorer ou Firefox, par exemple, pour accéder à un serveur qui calcule le point isoélectrique de peptide (pi); voir Ressources.

•  Entrez "la ASELP" du peptide à une lettre dans notre exemple dans la boîte, et cliquez sur «Calculer».

•  Lisez le point isoélectrique (pi) valeur donnée dans la ligne "pi théorique / Mw." Dans notre exemple, le pi est 4,00. Notez que le serveur calcule également le poids moléculaire (Mw) du peptide.




        

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