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Comment comprendre la nourriture pour un mariage

Comment comprendre la nourriture pour un mariage

Selon l'Association nuptiale d'Amérique, les couples ont dépensé près de £ 6175 sur la nourriture pour leurs réceptions de mariage en Juillet 2006. L'association affirme également le montant moyen dépensé sur le gâteau de mariage était plus de 325 £ au cours de cette même période. Parce que ces montants représentent une grande partie du budget de mariage de la plupart des couples, ils ont besoin pour prendre des décisions éclairées quand il se agit de décider de la quantité de nourriture dont ils ont besoin pour leurs invités. Bien que la plupart des couples préfèrent avoir trop de nourriture que pas assez, ils ne veulent pas dépenser plus que ce qu'ils doivent pour cette partie de la noce.

Instructions


•  Pensez à l'heure de votre réception. Au moment où vous commencez à planifier votre restauration, vous connaissez déjà le moment de la réception. Ce détail affecte la quantité de nourriture que vous devez acheter. Réceptions autour de l'heure du déjeuner ou l'après-midi nécessitent généralement moins de nourriture que ceux prévus pour la soirée. Les gens ont tendance à manger leur grand repas dans la soirée afin que vous ne pouvez pas être en mesure de se en tirer avec un apéritif ou un gâteau que la réception alors.

•  Sachez ce que vous l'intention de servir. La quantité de nourriture dont vous avez besoin ne peut être déterminé après ce que vous décidez de servir. Par exemple, vous devrez peut-être assez de viande et de fromage de faire deux sandwichs par personne si plateaux de charcuterie occasionnels ou jusqu'à 227gr de poulet ou de bœuf se ils exécutent une entrée. En général, vous devez avoir au moins 1 ½ livres de nourriture par adulte, y compris les entrées, plats d'accompagnement, et des apéritifs.

•  Regardez votre liste d'invités. En moyenne, la moitié aux trois quarts des personnes invitées à un mariage assistera. Cela signifie que si vous envisagez de nourrir votre liste d'invités ensemble, vous allez vous retrouver avec plus de nourriture que vous avez besoin. Planifiez pour nourrir seulement 75% des invités. Pour une liste d'invités de 150 personnes, vous devez planifier pour nourrir environ 113.

•  Ajouter à vos fournisseurs. Selon l'étiquette de mariage, vous devez également fournir de la nourriture pour tous les fournisseurs qui assisteront à l'événement, y compris votre divertissement et votre vidéaste. Assurez-vous de les inclure dans les calculs ou bien vous pouvez trouver à court.

•  Utilisez informations client pour déterminer la taille du gâteau. Une fois que vous savez combien de personnes (et fournisseurs) se attendre de façon réaliste, vous pouvez utiliser l'information pour commander votre gâteau. Si vous avez une liste d'invités de 150 personnes, vous pouvez commander en toute sécurité un gâteau qui se nourrit jusqu'à 125. Un gâteau trois niveaux avec un niveau inférieur de 14 pouces serait suffisante pour nourrir vos invités, généralement.




        

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