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Comment corriger soupe Salty

Comment corriger soupe Salty

Soupe qui a le goût d'eau salée ne peut pas être mangé, sauf si vous faites quelque chose pour corriger la saveur. Un remède folklorique populaire, que la cuisson des tranches de pomme de terre dans la soupe absorbera le sel, a été trouvé par l'auteur Robert Wolke, qui écrit pour le Washington Post, pour ne pas affecter la quantité de sodium ou de la saveur du bouillon. Vous pouvez utiliser des méthodes plus efficaces pour corriger la soupe salée et le rendre plus acceptable.

Instructions


•  Goûtez la soupe pour déterminer le niveau de salinité: juste un peu trop ou non comestibles.

•  Ajouter à une soupe trop salée à peine 1 cuillère à café de vinaigre de cidre de sucre 1 cuillère à café à la fois, la dégustation après chaque addition jusqu'à ce que le vinaigre et le sucre équilibrer la saveur salée.

•  Verser un quart à un tiers du liquide de soupe non comestible. Ajouter la même quantité d'eau ou de lait, selon le liquide utilisé dans votre recette. Par exemple, vous versez une tasse de liquide hors d'un pot de soupe contenant quatre tasses et le remplacer par une tasse d'eau pure pour diluer la salinité dans la soupe. Ne pas ajouter le bouillon salé retour à la soupe.




        

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