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Comment cultiver des truffes à partir de spores séchées

Comment cultiver des truffes à partir de spores séchées

Truffes surgissent sur gastronomiques tables de dîner dans le monde entier. Ces champignons sont un délice, et les chefs ne peuvent pas obtenir assez d'eux. Truffes poussent sous terre à la surface de certaines racines d'arbres et d'avoir des habitudes de croissance imprévisibles. Pour cette raison, certains types de truffes peuvent coûter plus de plusieurs milliers de dollars par livre. Apprendre à cultiver des truffes dans votre propre cour pourrait vous aider à rentrer de l'argent supplémentaire chaque mois et profiter d'un repas gastronomique.

Instructions


•  Identifier si votre climat est trop extrême. Truffes ne poussent pas bien dans des climats très froids en dessous de 10 degrés Celsius ou des climats très chauds dessus de 29,4 degrés C. Ils prospèrent dans une variété de climats humides que les expériences entre 1-16 pouces de pluie par saison.

•  Achat de noisette et de chênes jeunes arbres déjà pulvérisés avec inoculés spores de truffes de la truffe un concessionnaire de bonne réputation des gaules. Visitez le site Web Truffletrees et références en ligne similaires qui offrent une variété de plants. noisetiers sont connus pour truffes produisant tôt, et de chênes produisent truffes pendant une période prolongée.

•  Sélectionnez un endroit qui est ensoleillé et sur ​​une légère pente qui permet la fuite des sols.

•  Testez les niveaux d'acide du sol (pH étoiles) en utilisant votre testeur de pH du sol. Collez-le dans le sol et afficher la lecture numérique sur l'écran de lecture.

•  Traiter le sol avec de la chaux jusqu'à ce que le sol atteint un équilibre de pH entre 7.8 à 8.1.

•  Plantez les arbres à une vitesse de pas plus de 100 arbres par acre. Espacez les arbres de sorte qu'ils ne sont pas menacés par la surpopulation, ce qui conduira à moins de nutriments laissés pour les truffes.

•  Gardez la zone autour des arbres désherbés et étroitement fauchées.

•  Voir la section inférieure du tronc d'arbre pour les zones brunes et les crêtes appelées «brules." Brules indiquent une croissance de la truffe sous-sol, et il pourrait prendre plusieurs années pour qu'ils apparaissent.

•  Irriguer la zone régulièrement. Continuez à vérifier les niveaux de pH dans le sol, et la récolte avant le premier gel dur.




        

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