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Comment dégeler Poisson Sushi-Grade

Comment dégeler Poisson Sushi-Grade

Si vous avez fait des sushis et ont des restes de poisson, une bonne façon de stocker le poisson pendant une période prolongée de temps est de le congeler. Le poisson congelé peut souvent goûter aussi bien que du poisson frais. Parce que les poissons pour les sushis est souvent servi non cuits, la saveur du poisson cru pourrait faire ou défaire le succès de votre plat. Si décongelés mal, vous pourriez changer la saveur du poisson, ce qui pourrait vous forcer à le jeter et d'acheter plus.

Instructions


•  Retirez votre poisson congelé du congélateur.

•  Placez le poisson congelé à l'intérieur d'un sac zip-lock et la scelle.

•  Placez le sac à fermeture zip dans votre bol.

•  Commencez l'eau courante dans le bol. Cette eau ne devrait être légèrement plus chaud que la température ambiante.

•  Remplissez le bol avec de l'eau, verser l'eau, et remplir le bol avec de l'eau tiède jusqu'à ce que le poisson a dégelé.




        

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