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Comment nettoyer Carottes crues

Comment nettoyer Carottes crues

Sol et la saleté se accroche parfois les carottes après qu'ils sont creusés dans le lit de jardin. Même ceux achetés à l'épicerie ont peu de terre encore attaché aux racines. Manipulation et stockage expose les carottes à des bactéries, aussi. Laver les racines assure correctement les carottes sont prêtes à manger cuits ou crus. Laver les carottes immédiatement avant de servir ou de les préparer, pas avant le stockage, depuis les carottes peuvent se recontaminent pendant le stockage. Laver les légumes trop tôt peut également réduire la durée de conservation des carottes.

Instructions


•  Lavez vos mains, la planche à découper et le couteau avec de l'eau chaude savonneuse.

•  Laver la carotte sous l'eau froide. Frotter légèrement avec une brosse à légumes raide. Si vous avez l'intention de quitter sur la peau, frottez plus vigoureusement pour enlever toute trace de terre encore attachés à la carotte.

•  Posez la carotte sur une planche à découper et couper le haut vert éteint la carotte. Coupez la pointe en bas de la carotte.

•  peler la peau de la carotte avec un couteau éplucheur, si désiré. Alternativement, si vous avez soigneusement lavé la peau de la carotte, le laisser non pelées.

•  Placez la carotte sur la planche à découper et couper ou hacher au besoin.




        

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