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Les aliments qui vous donnent de l'énergie pour les sports

Les aliments qui vous donnent de l'énergie pour les sports

Pour soutenir la concurrence à votre meilleur à des compétitions sportives, vous devez nutrition optimale. Manger pour la performance athlétique pic suit la plupart des mêmes lignes directrices pour une saine alimentation dans l'ensemble, avec quelques ajustements. La compétition sportive brûle des calories à un rythme plus rapide que la plupart des activités quotidiennes, il est donc important d'augmenter votre apport calorique global pour faire face à la demande de votre corps. Selon l'Université de l'Illinois Extension, les athlètes adolescents peuvent avoir besoin de prendre un ou plusieurs supplémentaires 2000 calories par jour au-delà de ce qu'ils consomment normalement.

Glucides


Féculents sont importantes pour la production de glycogène, une molécule qui est utilisée comme source d'énergie pour les muscles. Pendant l'exercice, les réserves de glycogène sont épuisées. Une fois glycogène est épuisée, la fatigue se installe. Pour garder des réserves de glycogène haute, choisir des aliments riches en glucides comme les pâtes de grains entiers, le riz et le pain. La fibre dans les grains entiers ralentit l'absorption des glucides, ce qui en fait une meilleure source d'énergie que les grains raffinés. D'autres aliments riches en amidon comprennent les haricots, les pommes de terre, le maïs et les carottes. Les bananes sont chargés avec de l'amidon et de potassium et de collations sont énergisants populaires quand glycogène commence à baisser pendant la compétition.

Protéine


Le corps utilise les protéines en tant que source de combustible secondaire et un bloc de construction dans la croissance musculaire. Les athlètes ont besoin de plus de protéines que la personne moyenne. Selon le chercheur de la nutrition Dr Peter W. citron, les besoins en protéines par jour pour les athlètes d'endurance est d'environ 0,54 à 0,64 g par kilo de poids de corps. Les athlètes qui force train nécessitent 0,064 à 0,82 g de protéines par kilo. Les aliments riches en protéines sont la viande, le poisson, les œufs et les produits laitiers. Sources végétariens sont les noix, les haricots, le soja et les céréales.

Hydration


La déshydratation est l'une des raisons les plus courantes pour une baisse d'énergie au cours de la compétition sportive. Beaucoup d'athlètes attendent jusqu'à ce qu'ils se sentent soif avant de réhydrater. Ce est une erreur, car vous pouvez devenir déshydraté bien avant les sentiments de la soif se installer. Selon podiatres Mark A. Caselli et John Brummer, les athlètes peuvent perdre plus de 1,5 litres d'eau avant d'avoir soif. Pour rester hydraté, boire 475 à 600 ml. des fluides environ deux heures avant l'événement, avec un autre 225ml pris 10 à 20 minutes avant l'événement. Pour maintenir l'hydratation, consommer des liquides toutes les 15 à 20 minutes pendant les périodes d'exercice intense. De l'eau ou des boissons pour sportifs avec des électrolytes ajoutés sont préférés pour l'activité sportive.

Repas Avant-match


Le repas d'avant-match de doit être consommé trois à quatre heures avant le début du concours pour laisser le temps à la digestion. Une portion de pâtes à la sauce tomate ou une petite portion de viande maigre avec du riz ou des pommes de terre va maintenir les niveaux élevés de l'énergie en augmentant les réserves de glycogène du corps. Si la compétition est le matin, manger des flocons d'avoine, des bagels ou une céréale faible teneur en sucre avec du lait écrémé. Évitez les aliments riches en graisses dans le repas d'avant-match car les graisses sont lents à digérer.

Les idées fausses


Certains athlètes croient que la consommation d'aliments riches en sucre avant un événement sportif va augmenter leurs niveaux d'énergie pendant la compétition. En vérité, ces aliments peuvent causer la glycémie à balancer rapidement, réduisant l'énergie et entrave la performance athlétique. Évitez les boissons gazeuses, biscuits, bonbons et autres aliments riches en sucre raffiné dans les heures qui ont précédé l'événement.




        

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