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Les thermomètres viande et du sucre les mieux notées

Les thermomètres viande et du sucre les mieux notées

Alors que les produits des fabricants et des enquêtes taux, ce est toujours une bonne idée de lire les commentaires pour savoir ce que les autres pensaient de la maison, ainsi. Il existe de nombreux types de chaque thermomètre, et vous devez trouver celui qui convient le mieux à vos besoins et se adapte dans votre gamme de prix. Il ya beaucoup de caractéristiques spéciales et des options que vous pouvez choisir, alors ce qui est classé comme le meilleur pour une fonction particulière ne ont pas nécessairement les caractéristiques que vous voulez.

thermomètres de sucre


Viande et du sucre thermomètres sont classés différemment. thermomètres de sucre mesure -17,8 à 204 degrés Celsius (0 à 400 degrés Fahrenheit), tandis que les thermomètres de viande ne mesurent jusqu'à 104 degrés Celsius (220 degrés Fahrenheit). thermomètres de sucre disposent également notations spécifiques qui sont utiles lors du chauffage du sucre à des températures élevées. Digitalcandythermometer.org évalue la Taylor 9842 comme le meilleur thermomètre à sucre. Étanche, muni d'un afficheur numérique, le Taylor 9842 est fourni avec un manchon et mallette de transport et présente une plage de température de -40 à 232 degrés C (-40 à 450 degrés Fahrenheit). Professional Confiserie thermomètre de Taylor est répertorié comme le meilleur selon baking911.com pour sa précision, et selon cooking.com, le thermomètre de sucrerie Maverick numérique reçu 4,4 étoiles sur 5 à partir de commentaires des internautes du. Le thermomètre de Maverick mesure la température de sucre par sa pointe sensorielle et électronique envoie de la lecture à l'écran à cristaux liquides. Elle protège également la chaleur de se lever le côté.

thermomètres de viande


Professional 9306 Duel Temp IR de Taylor thermomètre / thermocouple a une cote de 5 étoiles sur la clientèle d'Amazon.com. Le visage affiche des températures de la viande, de la volaille et de levure appropriées pour aider à atteindre les viandes bien cuites. Weekend Warrior de Taylor est un thermomètre à viande moins coûteuse qui a de très bonnes critiques compte tenu de son prix bon marché. Il est durable et travaille rapidement. Le thermomètre de cuisson Polder THM-360 Sonde double vous permet de prendre la température de deux pièces différentes de répondre en même temps parce qu'il a deux silicium revêtu sondes résistant à la chaleur. Ce est idéal pour les fêtes de célébration ou tout autre moment vous avez besoin de garder une trace de la température de deux morceaux de viande à la fois. Le thermomètre de cuisson d'origine Thermoworks / Timer est un thermomètre de cuisine de base qui a un affichage numérique précis et a reçu d'excellentes critiques de sites tels que cooking.com. Il ya d'autres types de thermomètres à viande, comme le congé-in, lecture instantanée et à distance. Certains thermomètres haut des charts dans plus d'une catégorie, ou il n'y a pas assez de variété pour fournir une estimation précise de ce qui est «meilleur».

Numérique et classique


Les thermomètres numériques sont très utiles si elles sont utilisées correctement. Dans la confiserie de décision, de nombreux liquides, tels que le chocolat, doivent être constamment surveillés pour éviter de brûler. Si le thermomètre numérique ne peut pas rester dans le liquide (comme lecture instantanée thermomètres) il est impossible de surveiller constamment la température. Certains thermomètres numériques ont cette option. Il est également utile d'utiliser un thermomètre classique lorsque l'on chauffe le sucre à un point particulier. Une variation de quelques degrés peut être préjudiciable lors d'un fragile, caramel ou même des bonbons mous, comme le fudge et thermomètres numériques moins chers ont des avis qui indiquent qu'ils sont moins précises.




        

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