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Liste de coquillages comestibles

Liste de coquillages comestibles

Mollusques décrit un groupe de fruits de mer composé de mollusques et crustacés. Tous les mollusques sont des invertébrés et peuvent être pris à la fois un environnement marin et dans les rivières d'eau douce et les lacs. Mollusques a toujours été un pilier alimentaire au Royaume-Uni, en particulier dans les régions côtières, et fruits de mer reste populaire aujourd'hui.

Homards


Les homards sont des crustacés aux yeux pédonculés et une longue abdomen trouvé le long des côtes du monde entier. Il ya environ 34 différents types de homards comestibles, y compris les différents épineux, pantoufle et galathées qui ne ont pas de griffes.

Crabes


Crabes sont des crustacés avec un large, corps aplati, antennes courtes, quatre paires de pattes, et une paire de pinces ou les griffes. Crabes sont situés dans les régions côtières et en eau douce, et il ya 37 sortes différentes de crabes comestibles. Crabes communs incluent le crabe royal et le crabe dormeur.

Crevettes


Crevettes sont des crustacés, mais diffèrent physiquement parce que leur seconde lambeau abdominal chevauche le premier et le troisième. Crevettes peuvent être trouvés dans l'eau salée et d'eau douce du monde entier. Les plus courants sont le rose, rouge royal, de la saumure, et de roche ainsi que tigres et de crevettes d'eau douce. Krill, un crustacé connexe, est également une espèce de fruits de mer comestibles et est habituellement utilisé dans la production de pétrole à des fins médicinales.

Écrevisse


Écrevisses sont des crustacés liés à homards marins. La plupart des écrevisses au Royaume-Uni sont pris dans les rivières d'eau douce et les lacs.

Huîtres, moules et palourdes


Vous pouvez glisser dans 120 différentes sortes d'huîtres, moules, palourdes et pétoncles, ainsi que les coques. Ils appartiennent tous à la famille des mollusques, classés par les organismes non segmentés mous en général, mais pas toujours, protégés par des coquilles dures.

Octopus et le calmar


Même se ils ne ont pas coquilles évident, pieuvre et le calmar sont également considérés comme des coquillages. Ils appartiennent à la famille des mollusques qui partagent des caractéristiques biologiques, y compris les manteaux, les langues et le pied, un muscle aidant à déplacer ou fonctionnent. Plus de 20 variétés de calmars, poulpes et seiches sont disponibles pour la consommation.

Les escargots et les bernacles


Escargots et les balanes mer appartiennent également à la famille des mollusques et crustacés sont considérés. Plus de 20 espèces comestibles différents sont au menu. Parmi les escargots de mer comestibles populaires et les balanes sont ormeaux, anatifes, bulots, bigorneaux et les patelles.




        

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