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Plateaux Tempting: nourriture festive du parti

Plateaux Tempting: nourriture festive du parti

Introduction


Soyez le coup de la partie avec notre guide de savoureux amuse-gueules garantis pour plaire à une foule. De guacamole maison dans plantain tasses à fruits au chocolat trempé bricolage, nos chefs vous montrer comment faire apéritifs faciles pour ravir vos invités.

Salsa


Vous ne serez jamais acheter à nouveau salsa supermarché acheté une fois que vous réalisez combien facile (et délicieux) ce est de faire votre propre. Daisy vous présente les principes de base pour faire un parti sur une puce.

Guacamole


Notre livraison de la leçon de Daisy dans guacamole: Ne ayez pas peur d'aller grand avec les saveurs. Elle ajoute beaucoup de coriandre, citron vert et l'oignon à son guac à faire, un mélange savoureux acidulé qui aura invités mendicité pour votre recette.

Tasses de plantain frit


Tasses servant comestibles à base de bananes plantains frites - ce qui ne pas aimer? Daisy montre comment faire ces petites gâteries, prêts à remplir avec guacamole, salsa, porc tiré, ou quel que soit plonge ou se étend vous avez en main.

Ail rôti


Verser un peu EVOO sur une tête d'ail, enveloppez-le dans du papier, jetez-le dans le four pendant une heure, et l'amertume de l'ail a adouci en diffusion sophistiqués pour le pain.

Albondigas chipotle épicé


Tout le monde aime les boulettes de viande, mais trop souvent ils sont partis sèche, grasse ou les deux. Mélanger les choses avec la version latino-américaine de Daisy, qui apportent une bonne quantité de chaleur pour l'apéritif généralement inoffensive.

Poivrons rouges rôtis


Vous pouvez acheter ceux dans le pot, mais si vous avez des pinces et un barbecue au gaz, vous pouvez faire votre propre en quelques minutes tout en préservant les saveurs vives des poivrons. WHIR-les dans un robot culinaire jusqu'à consistance lisse ou servez-les en bandes à côté de votre trempette préférée.

Baba ghanoush


Cette baisse du Moyen-Orient fait de l'aubergine rôtie est un succès du parti figure-amical, et ne prend que quelques minutes dans le robot culinaire. Servir avec des bâtonnets de légumes ou des triangles de pita grillé.

fruits trempées dans le chocolat


Vous ne pouvez pas avoir une fontaine de chocolat à votre parti, mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas avoir des fraises trempées dans le chocolat. Heather montre combien il est facile à préparer et servir ce dessert régal - si vous avez un caquelon à fondue, vous pouvez même avoir des invités plongent leur propre.

Sablés


Fait de beurre, le sucre et tout gentil (plus ingrédient secret de Heather, crème fraîche), les doigts sont sablés, un plus indulgente dépendance au plateau sucré.

Amandes grillées épicées


Définir des bols de ces agrumes, amandes épicées à votre parti - ils se réunissent en quelques minutes et de prendre l'idée de «snack-bar» au niveau suivant.

Étiquetage alimentaire du parti


Apaisez mangeurs difficiles et personnes souffrant d'allergies alimentaires avec les conseils de Evette sur l'étiquetage alimentaire du parti. Il suffit d'ajouter de jolis placecards identifiant le plat et les ingrédients et vous vous achetez de temps pour se mêler aux invités, au lieu de Manning la table du buffet.

Partie accueillant des conseils de vin


Hébergement d'un nouba et désemparés sur le vin? Joe Jordan et discuter de leurs bouteilles préférées de porter à un rassemblement de vacances.




        

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