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Plus grandes variétés d'avocats

Plus grandes variétés d'avocats

Les avocats ont de nombreux nutriments bénéfiques, y compris l'acide folique, E et vitamines B, de fibres et de gras monoinsaturés. Originaires du Mexique, les avocats sont cultivés commercialement aux Etats-Unis, principalement en Californie et en Floride. Il existe trois grandes variétés d'avocats: guatémaltèques, mexicaines et antillaises. Chaque variété offre de fruits différente forme, la couleur et la taille, mais les plus gros fruits sont de la variété antillaise.

Pollock


L'avocat "Pollock" est une variété antillaise grandi en Floride. Ces avocats peuvent peser 510 à 1134gr. Il est en forme avec la peau lisse et disponible en Juillet à fin Septembre poire. Pollock avocats ne sont généralement pas cultivées pour un usage commercial en raison de leur taille. Pollock arbres d'avocat ont aussi tendance à produire une petite récolte.

Russell


L'avocat "Russell" est un gros fruit avec une forme distinctive. Ressemblant plus à une gourde à un avocat, cette variété antillaise peut peser 454 à 680gr. Principalement cultivée en Floride, l'avocat Russell est un arbre adapté pour les jardins familiaux en raison de sa généralement faible production de fruits.

Agneau Hass


L'avocat "Agneau Hass" est un avocat guatémaltèque hybride de la Californie. Ces avocats de haute qualité sont similaires dans le goût et l'apparence à l'avocat d'origine "Hass". Une différence majeure est la taille de l'Agneau Hass, qui peut peser 11 to 19 oz Agneau avocats Hass sont ovales et extrêmement forme symétrique. La texture de la peau est vert et de galets, tournant presque noir à maturité.

Pinkerton


"Pinkerton" avocats ont été développés en Californie est le 1970. Cette longue, fruits en forme de poire a une peau verte épaisse qui est plus lisse que l'avocat Hass et un de couleur verte qui assombrit car il devient mûr. Une variété guatémaltèque hybride, l'avocat Pinkerton peut peser 8 to 18 oz

Gwen


L'avocat "Gwen" est une variété guatémaltèque similaire à l'avocat Hass, mais plus grand. Ce fruit de forme ovale peut peser entre 6 et 15 oz Gwen avocats ont une peau épaisse et de galets de petites graines. Couleur verte volonté de la peau devient terne une fois qu'il est venu. En raison de ses similitudes avec le Hass, avocats Gwen ont été dénommé le «petit-enfant» de l'avocat Hass. Ces fruits sont disponibles à partir de Avril jusqu'à la fin Octobre.




        

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