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Soupes sains pour les enfants

Soupes sains pour les enfants

Soupes sont rapides à fixer, économiques et peuvent emballer beaucoup de nutrition dans chaque bol. La plupart des soupes sont faibles en gras et riches en vitamines, surtout si elles contiennent beaucoup de légumes. La plupart des enfants aiment soupe avec différentes saveurs et textures. Les enfants peuvent aider à faire la soupe maison, ce qui peut les inciter à manger plus de cette bonne nourriture.

Soupe à la tomate


Soupe à la tomate contient du lycopène, un antioxydant puissant pensé pour aider à combattre le cancer. Les tomates contiennent également des vitamines A et C. Ajout de lait pour faire de la crème de la tomate ajoute calcium. Soupe à la tomate était un des favoris kid préparés dans le projet Cuisiner avec les enfants à l'Université Penn State, qui se est associé enfants locaux avec des étudiants universitaires d'apprendre la cuisine. Pour faire de la soupe de tomate maison, mélanger les tomates fraîches ou en conserve hachées avec une quantité égale de bouillon de légumes et laisser mijoter. Assaisonner avec le sel, le poivre, le basilic et un trait de sauce Worcestershire. Pour la crème de soupe de tomate, retirer du feu et utiliser un mélangeur à immersion ou transférer à un mélangeur régulier et mélanger jusqu'à consistance lisse. Incorporer une tasse de lait et réchauffer, en remuant constamment, jusqu'à ce que chaud. Servir avec des craquelins ou fromage grillé pour faire trempette.

Poulet et nouilles


Faire votre propre soupe poulet et nouilles vous permet de couper vers le bas sur le sel et ajoutez des légumes sains supplémentaires. Vous pouvez utiliser des nouilles en forme de fun-lieu de nouilles aux oeufs pour une gâterie pour les enfants. Commencez avec un bouillon de poulet de base. Vous pouvez utiliser en conserve, en boîte ou fait maison, mais chercher une version faible de sel. Chauffer le bouillon et ajouter les dés de céleri, l'oignon et les carottes. Les enfants préfèrent souvent des légumes coupés en très petits morceaux. Courgettes, poivrons rouges et de petits pois ou les haricots verts sont d'autres ajouts sains si votre enfant va les manger. Ajouter le poulet en dés et les nouilles séchées et laisser mijoter jusqu'à ce que les nouilles sont faites. Assaisonner avec sel et poivre

Velouté de légumes


Certains enfants qui se tournent lèvent le nez sur des pans entiers de la carotte ou le brocoli vont manger ces aliments se il est servi sous forme de purée. Vous pouvez faire une soupe de légumes crémeux par la cuisson des légumes hachés comme la tomate, carotte, céleri, chou-fleur et les courgettes dans le bouillon de poulet ou de légumes jusqu'à ce que les légumes soient très tendres. Transférer la soupe dans un mélangeur ou utiliser un mélangeur à immersion à réduire en purée lisse. Incorporer une tasse de lait et assaisonner avec le sel et le poivre et la chaleur. Vous pouvez saupoudré un peu de fromage sur le dessus, ou flotter quelques craquelins en forme de poisson ou animales sur le dessus pour un repas de kid-friendly.

Peanut Soup


beurre d'arachide saveurs Kid favori un savoureux de soupe au poulet de l'Afrique de l'Ouest. Ajustez les épices pour se adapter aux goûts de votre enfant. Mélanger le bouillon de poulet trois tasses avec une pâte de tomate 170gr de boîte, une boîte de tomates hachées, la moitié de tasse de beurre d'arachide et une tasse de poulet. Assaisonner avec une cuillère à café de chaque poudre de cari et l'ail haché et une demi-cuillère à café de piment rouge. Laisser mijoter pendant quelques minutes et servir chaud.




        

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