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Comment garder les aliments de fête en plein air froid tout en servant

Comment garder les aliments de fête en plein air froid tout en servant

Garder les aliments froids à une fête en plein air est important pour le plaisir et la bonne santé. Avec une planification et un peu de fournitures à bas prix suffisante, il est facile de garder les aliments du parti froid.

Instructions


•  Rassemblez des bacs en plastique et des conteneurs de stockage, des glacières et des cuves métalliques avant la partie. Il n'y a pas besoin d'acheter quoi que ce soit cher - conteneurs de stockage fonctionnent bien, tout comme les cuves de lavage plastique. Planifiez d'avoir un récipient séparé pour les boissons froides qui vont être visité plus fréquemment durant la partie.

•  Stock sur glace - beaucoup d'elle. Vous aurez besoin d'assez pour couvrir le fond de chaque conteneur 1-2 pouces de profondeur, plus d'entourer la nourriture et suffisamment pour reconstituer au cours de la partie.

•  Trouver l'ombre et une brise. Mettre en place des tables alimentaires dans une zone ombragée ou utiliser un parasol réglable pour fournir de l'ombre du soleil. Une zone avec une brise aidera à garder les aliments au frais, mais un ventilateur oscillant bien placé peut fournir de l'air frais et aider à éloigner les mouches.

•  Conservez les aliments dans le congélateur ou réfrigérateur jusqu'au moment de servir. bols métalliques peuvent être placés dans le congélateur avant le remplissage avec de la nourriture. Gardez les aliments extérieur pour pas plus de deux heures et place des boissons dans une glacière écart des aliments pour empêcher les aliments de se faire bousculer.




        

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