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Comment guérir un four

Comment guérir un four

Vous devez guérir nouveaux fours avant la cuisson des aliments en eux. Que ce soit le dernier modèle électrique ou à gaz pour compléter votre cuisine ou un four à bois maison ou du commerce, ce est un processus essentiel pour sécher ou durcir le four pour qu'il fonctionne efficacement. Alors que les bases sont les mêmes, les méthodes diffèrent de durcissement pour les fours domestiques classiques provenant des fours à bois. Le processus ne est pas coûteux ou compliqué, mais peut prendre un certain temps, surtout pour les poêles à bois. Le processus de durcissement nettoie la graisse de l'intérieur de fours domestiques, ce qui les rend propre et sûre à cuire dans un four de séchage de bois nécessite jour de la constitution de la température et permettant de refroidir -. Mais ça vaut le coup.

Instructions


Fours domestiques


•  Insérez toutes les étagères et les plateaux qui viennent avec le nouveau four. Allumez le four à sa température maximale et laisser chauffer jusqu'à ce que la température est atteinte, autour de 480F ou 250C.

•  Éteignez le four et laissez-le refroidir.

•  Laver l'intérieur du four, supports et plateaux portant des gants de caoutchouc, lorsque le four est encore chaud, mais assez cool à manipuler en toute sécurité. Laver avec le chiffon imbibé d'eau tiède contenant un peu de détergent neutre.

•  Rincer soigneusement avec le chiffon et de l'eau propre. Sécher soigneusement avec une vieille serviette.

fours à bois


•  Construire et allumer un petit feu dans le four. Laissez la température du four à 100F ou 40C atteindre, en vérifiant avec une jauge.

•  Éteindre le feu et laisser le four refroidir complètement. Nettoyez lorsqu'il est refroidi.

•  Allumez le feu à nouveau le lendemain et cette fois laisser la température atteindre 200F ou 90C. Éteindre à nouveau, laisser refroidir complètement et nettoyer.

•  Répétez ce processus au cours des six prochains jours, ce qui augmente la température de 100F ou 40C tous les jours, jusqu'à ce que le huitième jour quand il atteint 800F ou 420C, et lui permettant de refroidir complètement à chaque fois. Ce va sécher le four à fond. Si de l'humidité retour, recommencer le processus de durcissement.




        

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