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Instructions pour la façon de construire des fours en plein air

Instructions pour la façon de construire des fours en plein air

Méthodes de cuisson traditionnelles à travers le monde utilisent des fours à bois. La cuisine extérieure est toujours une partie intégrante de nombreuses cultures. Cette conception durable est une excellente option pour ceux qui souhaitent conserver l'énergie. Fours extérieurs Adobe style utilisent généralement un sol argileux et de ciment pour les matières premières. Cette conception historique four peut être construite à toutes les tailles. Construction d'un four en plein air de cette façon exige de la patience et de la pratique, mais ce est une expérience enrichissante et durable. Pensez à travailler sur ce projet avec quelqu'un qui est familier avec Adobe.

Instructions


•  Choisissez un endroit de niveau pour construire le four en plein air; un patio fonctionne bien. Si un patio ne est pas présent, créer un en utilisant les pavés en béton. Sur un emplacement de niveau, répartis un rectangle de 6 pieds de large et 8 pieds de long de sable. Placez le côté des pavés à côte sur le dessus du sable. Verser du sable sur le dessus des pavés et balayer entre les fissures.

•  Construire une base 32 pouces par 54 pouces avec les blocs de béton. Haut la base d'une couche de blocs de béton capitalisation. Varier la hauteur du four en ajoutant une autre couche de blocs de béton et des casquettes.

•  Couche un niveau de briques réfractaires à haute densité au-dessus de la base de ciment. Cela rend une fondation ignifuge.

•  Utilisez une scie à métaux pour couper le baril en carton dans la moitié de la longueur. Faire un évent pour l'arrière du four en centrant un quart vide sur l'extrémité fermée de la demi-baril. Trace cette forme et la découper. Laissez la boîte dans le trou.

•  Utilisez une scie circulaire pour couper deux briques réfractaires 4-1 places / 2 pouces. Faire une base en forme de U de briques réfractaires, trois niveaux élevés et centrées sur la base ignifuge. Commencer à l'arrière, et de faire trois couches qui mesurent trois briques de long et deux briques et demi de large.

•  Mesurez et coupez un morceau de 3 pieds par 4 pieds de fil et la courbe au-dessus du canon avec un dégagement de 1 pouce. Rentrez tout excès de côté sous briques. Répétez ce processus avec deux couches de grillage. Rentrez le grillage autour de l'arrière du four et les côtés, en le fixant avec la brique. Alignez l'ouverture frontale d'une épaisse couche du mélange adobe.

•  Faire une porte pour le four adobe en coupant trois 14 pouces de longs morceaux de 2 pouces rugueux-coupé par 4 pouces de bois. Coupez deux morceaux de 12 pouces de la 1-pouce par 3 pouces séquoia. Placez le côté trois 14 pouces de longs morceaux de l'autre et utiliser des vis à bois pour fixer le 1-pouce par 3 pouces conseils perpendiculairement au-dessus des planches de 14 pouces. Couper un arc en haut de la pièce mesure 14 pouces à l'apogée. Placer l'un des morceaux de 12 pouces de niveau avec la partie inférieure des morceaux de 14 pouces et l'autre pièce de 12 pouces 7 pouces du fond. Façonner une poignée sur les 2 pouces restante par 4 pouces séquoia et le fixer verticalement avec des vis à bois à l'une pouces par les conseils de 3 pouces. Passer clignotant autour du périmètre de la porte.

•  Mix trois parties de loam argileux à une partie de ciment Portland dans une brouette. Ajouter l'eau et mélanger le loam argileux et de ciment avec une houe et une pelle jusqu'à ce que le mélange est épais comme la farine d'avoine. Cela forme le mélange adobe. Le mélange doit tenir ensemble pressés.

•  Commencez à la fondation en béton, et appuyez sur le mélange d'adobe et de ciment fermement sur ​​la structure. Travailler jusqu'à la structure, bien enrober tous les domaines, y compris à l'intérieur du treillis métallique. Poussez toutes les bulles d'air. Emballez le mélange autour de la boîte à l'arrière du four; Toutefois, remuer la boîte pour l'empêcher de mise en place. Continuer l'emballage sur le mélange, et couvrir le fil de poulet à l'avant à fond pour le passage de la porte d'entrée. Insérez la porte pour être sûr qu'il se adapte. Lorsque le mélange est de 5 pouces d'épaisseur, laisser sécher pendant une demi-heure. Utilisez une éponge humide et un plus lisse de bois pour faire sortir toutes les bulles d'air. Mettez la porte en place.

•  secouez légèrement la boîte et la porte; couvrir le four avec des serviettes humides et une bâche en plastique. Gardez la serviette humide et le four à couvert pendant au moins une semaine. Laissez le four pour sécher complètement avant de procéder. Retirer le clignotement de la porte et la boîte à partir du trou d'évent.

•  Balayer l'intérieur du four avec un balai à la main. Lancer un feu d'essai avec un petit bois d'allumage et le bois. Laissez le feu brûler pendant 30 minutes. Peindre le four en plein air avec une peinture résistante aux intempéries.




        

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